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Nous avons demandé à l'ESAT de fabriquer et remplir les boîtes de courtoisie, ces petites boites avec thé, café et autres douceurs pour l'accueil de nos clients. Nous leur avons aussi demandé de reconditionner les boîtes utilisées, ce qui a libéré du temps pour les femmes de chambre. Ce partenariat avec l'ESAT nous a conduit a être récompensé d'un trophée RSE par le groupe Accor !
Vincent Gasnier
Directeur, Mercure & Novotel Bordeaux Centre
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